こんにちは。
「婚活Barきずな・富山店」や、ようこそ。
素敵な富山の出会いを求める男女が毎晩集う場…それが、婚活Barきずなです。
富山のご当地グルメについて、今日はいろいろ紹介させてください。
「シロエビバーガー」
シロエビ漁が盛んな富山県の新湊。
道の駅カモンパークの名物「シロエビバーガー」は、新鮮な素材を使い、手づくりするため、
平日 70個、週末200個の限定で販売されますが、ほぼ毎日完売するほどの人気ぶり。
同じく新湊特産の紅ズワイガニを使った「カニバーガー」と食べ比べもおすすめです。
「シロエビかき揚げ丼」
道の駅新湊カモンパークのレストランメニュー。
特産のシロエビと香味野菜のかき揚げを、これまたシロエビダシの甘辛いつゆを
からめて、ご飯にのせたシロエビづくしの丼。大きなかき揚げは、サクサクと香ばしく、
食べごたえ満点。
「真夏の全国B級グルメ選手権」（NHK BShi 日本のマジュリティ平成18年8月5日
放送）で人気投票全国1位に輝いた実績もあるんですよ。
「氷見牛カレー」
高級和牛の富山の「氷見牛」をたっぷり使った贅沢なカレー。
ルーにはその肉汁や野菜のエキスが濃縮されており、レトルトカレーの域を超えた
味わいと評判です。
食材となる氷見牛は、富山の中山間地のしずかな環境で、水道水ではなく山間から
湧き出る清水と、長年培われた飼育技術でゆったりと育てられており、肉質・鮮度・
霜降り具合の三拍子そろった逸品です。
お見合いパーティーの情報なども引き続きお届けしていく予定ですので、
次回の「婚活Barきずな・富山店」もお楽しみに。
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婚活Ｂａｒきずな・富山店をよろしく☆ /
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お見合いパーティーなどの情報もお届けしています。
富山といえば、「富山の五箇山豆腐」。
縄で縛ってもくずれないほど堅いことで知られる五箇山豆腐。
昔ながらの素朴な味わいで、田楽や煮物によく合い、冷や奴でもおいしいです。
これも当「婚活Barきずな・富山店」で人気のメニューです。笑
その他、富山のご当地グルメにういて、いろいろご紹介させていただきます。
「富山ブラック」
真っ黒な濃厚スープがクセになるインパクト大のラーメン。
もともとは終戦直後、労働者のご飯のおかずになるように考案されたのが始まりです。
この富山の老舗ラーメン店の味を、土産品としても楽しむことができ、秘伝の魚醤を
使い深いコクがある「黒醤油」と、白エビの殻干しを使いあっさりとした「塩ラーメン」の
２種類があります。
「高岡コロッケ」
コロッケ消費量が全国トップクラスの富山県。
その中でも、消費量ナンバーワンの高岡市では、コロッケによる町おこしが展開
されています。
シンプルなお肉屋さんコロッケから、洋食屋のこだわりコロッケ、個性的なコロッケ
などなど、市内各地でいろいろな名物のコロッケが味わえます。
「高岡コロッケマップ」があり、それを片手に食べ歩きも楽しめます。
「高岡コロッケ県定クイズ」にもチャレンジしてみるのも楽しいですよ。
まだまだご紹介したい富山グルメがいろいろあるのですが…
それは、また次回のお楽しみ～ってことで。笑
ご来店、お待ちしております。
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