ようこそ、婚活Barきずな・富山店へ ⑩
こんにちは。
「婚活Barきずな・富山店」や、ようこそ。
素敵な富山の出会いを求める男女が毎晩集う場…それが、婚活Barきずなです。
富山のご当地グルメについて、今日はいろいろ紹介させてください。
「シロエビバーガー」
シロエビ漁が盛んな富山県の新湊。
道の駅カモンパークの名物「シロエビバーガー」は、新鮮な素材を使い、手づくりするため、
平日 70個、週末200個の限定で販売されますが、ほぼ毎日完売するほどの人気ぶり。
同じく新湊特産の紅ズワイガニを使った「カニバーガー」と食べ比べもおすすめです。
「シロエビかき揚げ丼」
道の駅新湊カモンパークのレストランメニュー。
特産のシロエビと香味野菜のかき揚げを、これまたシロエビダシの甘辛いつゆを
からめて、ご飯にのせたシロエビづくしの丼。大きなかき揚げは、サクサクと香ばしく、
食べごたえ満点。
「真夏の全国B級グルメ選手権」（NHK BShi 日本のマジュリティ平成18年8月5日
放送）で人気投票全国1位に輝いた実績もあるんですよ。
「氷見牛カレー」
高級和牛の富山の「氷見牛」をたっぷり使った贅沢なカレー。
ルーにはその肉汁や野菜のエキスが濃縮されており、レトルトカレーの域を超えた
味わいと評判です。
食材となる氷見牛は、富山の中山間地のしずかな環境で、水道水ではなく山間から
湧き出る清水と、長年培われた飼育技術でゆったりと育てられており、肉質・鮮度・
霜降り具合の三拍子そろった逸品です。
お見合いパーティーの情報なども引き続きお届けしていく予定ですので、
次回の「婚活Barきずな・富山店」もお楽しみに。
